Cuina Japonesa amb toc Mediterrani
La nostra proposta de menú del migdia consisteix en un plat de carn o peix, a escollir, que l’acompanyem amb un bol d’arròs i un bol de sopa miso. Es poden seleccionar altres propostes afegint un suplement d’1 o 2 euros, al preu del menú.
Pel que fa al menú de degustació pots combinar tres o quatre plats del menú bàsic amb una deliciosa ració de sushi, ideal per a compartir.
Plats
Hamburguesa Can Kenji
Secret de porc ibèric amb salsa de gingebre
Teriyaki de salmó
Verat guisat amb miso
Costella ibèrica guisada amb miso
Daus de rap a la planxa
Sashimi
Sushi
Postres
Gelat de te verd
Gelat d’azuki
Amanida de fruita
Postre del dia
Beguda, Arròs, sopa Miso, Postre o Cafè Inclosos
3 plats + mitja ració de sushi
4 plats + mitja ració de sushi
3 plats + sushi complet
Plats a escollir
1 plat :
Tofu de pèsols amb bolets mixtos
Sopa de miso
2 plat:
Fideus Sōmen en caldo amb tempura kakiage
Onigiri de risotto de porcini (sureny) a la planxa
3 plat:
Entrecot a la planxa amb salsa ponzu
Verat guisat amb miso
Teriyaki de salmó
Anec i cebeta saltejats amb miso
4 plat:
Mandonguilles de xiitake
Tataki de bonítol amb salmorejo
Postre, Cafè o Te Inclòs, Begudes no Incloses
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Torna a començar | Porta'm al cel
El Menjar | El Vi i les Begudes | Les Postres | Situació, Horaris i Reserves | Qui Som? | Catering i Bento | El Menú Diari | Blog | Glossari |
© 2011 Can kenji, Tots els drets reservats *** Fet per Tpc